味付けポン酢
とば屋酢店の味付けポン酢は、香り高いゆず・すだちの天然果汁、昆布とカツオ出汁、まろやかな米酢を醤油ベースでまとめ上げた人気商品。砂糖・みりんを使っていないため、甘さは控えめ、スッキリした味わいが特徴です。糖質制限中の方にもおすすめの甘くないポン酢をご賞味ください。
お酢が違う だからおいしい
味付けポン酢選びに迷ったら、酢にご注目を。とば屋の「味付けポン酢」は、香り豊かなゆずとすだちにとば屋酢店の米酢を加えています。その3種の酸味と濃厚な合わせ出汁が奏でるハーモニーを本醸造の醤油がまろやかにまとめています。
ゆず・すだち果汁、醤油、カツオだし、昆布だし、そしてとば屋自慢の米酢。それぞれの素材が主張しすぎず、バランスが取れています。しゃぶしゃぶや鍋物の付けダレとして、鰹のタタキや餃子、焼肉にかけても美味しいです。
- 糖質オフ
- 累計販売本数
50万本 - 壺仕込み米酢
使用
商品ラインナップ
味付けポン酢の特徴
300年続く伝統製法「静置発酵」で造られた壺仕込み米酢を使用
とば屋自慢の壺仕込み米酢を贅沢に使用しています。壺仕込み米酢は、創業から続く伝統製法「静置発酵」で造る風味豊かなお酢です。一般的な米酢よりも多くのお米を使って、じっくり時間をかけて発酵・熟成させています。コクや旨み、まろやかな酸味があり、ポン酢の美味しさを引き出しています。
天然果汁で引き立つ美味しさ、糖質制限中の方にもおすすめ
高知県産のゆずと徳島県産のすだちの天然果汁の香りが食欲をそそり、スッキリした酸味がクセになります。炭水化物少なめでヘルシーなのに美味しいと感じるのは、お酢そのものが美味しいから。糖質制限中の方も安心して食べられると、何度もお求めいただいております。
甘くないポン酢だから、素材の旨みと甘みが引き立つ
砂糖やみりんを一切使っておりません。有機酸たっぷりの酢で上品な味わいにまとめています。素材そのものが持つ旨みと甘みを引き立たせるため、お肉にもお魚にもお野菜にも、なんにでも合う万能調味料です。百貨店の物産展では「無加糖の味付けポン酢目当てにまた来ちゃいました」という嬉しいお声もいただいています。
書籍・メディアでも多くご紹介いただいております
とば屋の味付きポン酢は、書籍などで多く取り上げていただいております。とくに、炭水化物・糖質制限食の調味料としてご紹介いただくことが多く、制約のある食事においても、糖質が控え目なポン酢であれば、安心と美味しさを両立させることができると、ご愛用いただいております。
味付けポン酢はこんな人におすすめ
- 糖質制限に
取り組まれている方 - お砂糖を控えたい方
- 生活習慣が気になる方
- さっぱりした味が好きな方
- 減塩食に興味がある方
- 素材の味を楽しみたい方
よくあるご質問
- 糖質はどれくらい入っていますか?
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炭水化物量で本体100g中、約5.5g程度です。一回使用量15CCで計算しますと約0.8gです。炭水化物は(糖質+食物繊維)の総量をさします。
- 塩ポン酢とどのように違いますか?
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味付けポン酢はしょうゆをベースにしています。塩ポン酢は、味付けポン酢のしょうゆを抜いて、若狭湾の天然塩で味付けしています。
こんな使い方がおすすめです
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お醤油の代わりに
焼き魚、しゃぶしゃぶや鶏鍋のたれ、お刺身、餃子などお醤油の代わりに味付けポン酢を使えば、いつものお料理がさらに美味しく、無理なく糖質を控えることができます。
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お肉にポン酢
和風の焼肉のタレ、ステーキのソースとして大根おろしと一緒にお召し上がりください しゃぶしゃぶはポン酢派の方に、ねぎ、にんにくなどの薬味を添えてお召し上がりください。
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お野菜やお豆腐料理に
ノンオイルのドレッシングとしても、美味しく召し上がっていただけます。夏は冷奴、少し涼しくなったら湯豆腐に、鰹節とねぎなどの薬味を添えてお召し上がりください。
愛用しているお客様の声
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半年位前より糖尿病と診断され書店の本で、とば屋さんの味付けポン酢を目にして購入させて頂き、糖質が気になる事もなく、食事が楽しみになりました。今では、野菜にかけたり魚にも大活躍です。(大阪府 下西様)
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青空レストランを拝見し、購入致しました。市販のしょっぱいだけ、すっぱいだけのポン酢と違い、柑橘系のさっぱりとマイルドな米酢のバランスが絶妙でとても気に入りました。(福島県 三坂様)