塩ポン酢で鍋のだしができる！豚バラ＆白菜のミルフィーユ鍋
塩ポン酢は、塩系お鍋の出汁づくりに使えます。定番の豚バラ＆白菜のミルフィーユ鍋を塩ポン酢出汁で美味しくいただきましょう！ 材料・分量 豚バラ薄切り肉200g白菜1/4玉（約200g）【A...
お酢レシピ
とば屋酢店の公式キッチンにようこそ。少しずつですが、とば屋のお酢・ポン酢等を使ったレシピを公開していきます。お客様からいただいた美味しい活用法も紹介していきます。皆さまからのお便り・メッセージ、とても嬉しいです。ありがとうございます。
らっきょう酢でつくる酢たまねぎ。手軽でおいしい常備菜
とば屋のらっきょう酢を使った酢たまねぎの作り方をご紹介します。甘酢であるらっきょう酢を使うことで、酸味をおさえた食べやすい味に仕上がります。余ったらっきょう酢の使い道にいかがでしょうか。 材料...
らっきょう酢でつくる簡単！新しょうがの甘酢漬け
酢しょうが（新生姜の甘酢漬け）の作り方をご紹介します。適度な甘酸っぱさと、爽やかでキリッとした生姜で、暑さを乗り切るパワーを与えてくれる一品です。とば屋のらっきょう酢を使えば、簡単に味が決まって美味...
いわしの酢炊き
材料・分量 いわし（鮮魚）1パック（5本）米酢100ccお酒100ccみりん40ccしょうゆ20ccタカノツメ適量しょうがお好みで 作り方 【３】アルミホイルの落し蓋をして...
酢大豆
材料・分量 純米酢 とば屋の壺之酢２カップ乾燥大豆１カップ 作り方 コツ・ポイント 上手に混ぜながら煎れば焦げ目はつきませんが、焦げ目を少しいれることで、香ばしく...
お酢たっぷりの酸辣湯
酸味と辛味のコラボレーションで、食が進む中華スープです。お酢の大量消費を狙っている方は、中華麺を入れて酸辣湯麺にアレンジしましょう！ 材料・分量（２～３人分） 豚こま切れ肉200cc長ね...
