漬物酢
とば屋の美味しい漬物酢で楽しい酢漬け生活を始めませんか。新春のかぶらに、初夏のらっきょう・新しょうが、秋は蓮根など旬の野菜でピクルスづくり。漬けるだけなのでご自宅でも簡単にできます。最近では酢卵や酢大豆、酢タマネギもヘルシーと話題です。
年中いつでもお漬物を楽しめます
自家製のお漬物の良いところは、自分で塩味の濃さを調整できるところですね。一夜漬けにしたり、浅漬けにして食卓にすぐに出せるようにしたり、保存性を高めて数週間しっかり漬け込んだり。ご家庭の味をお楽しみください。
漬けたあとの漬物酢は再利用できます。一度漬けると味が薄くなってしまうため、漬物酢として使うのではなく、酢の物や付けダレ、かけダレとしてご利用ください。