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酸味、甘味、塩味がおいしく配合された「すし酢」は、食材の隠れた旨味を引き出してくれる優れもの。旨味もあるおだやかな味が、いつものお料理をとっておきに変えてくれる万能調味料です。
寿司飯はもちろんおいしく出来ますが、お料理上手な方は、酢の物、お漬物、お料理の味付けにすし酢は非常に重宝されています。お急ぎのとき、手間が省けて大変便利です。
少し固めに炊いたご飯5合に、とば屋酢店のすし酢を1カップ(180cc)加えてご飯をきるように混ぜてください。お好みの具をのせて、チラシ寿司に。また、手巻き寿司パーティーに。新鮮なお魚を用意して、本格握り寿司に。
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あちこちから取り寄せをしている知人にあげたら、どこよりも美味しいとの事でした。ちょっとしたお礼に使うのにサイズは丁度良い。すし店から良く出前をたのんでいましたが、とば屋のすし酢を知ってから家で作る様になりました。(大阪府 M・F様)
すし酢を友人にプレゼントしたら全員が美味しいと言われた。我が家でも今まで家の寿司はもう一味足りないと言われたが、今ではとば酢を使うお寿司はいつも美味しいといってもらえるようになりました。夏はよくお寿司を作りますが、失敗がありません。(大阪氏K.M様)
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はい。酢の物などにも、酢漬けなどにもお使いいただけます。 そのままお使いいただくこともできますが、味が濃いと感じられる場合は、お好みの出汁やお水ですこし割ってお使いください。
お手間かから酢 360ml
飲む酢 お酢蜜 300ml
772円(税込)
和風ドレッシング 360ml