お酢レシピ

とば屋酢店の公式キッチンにようこそ。少しずつですが、とば屋のお酢・ポン酢等を使ったレシピを公開していきます。お客様からいただいた美味しい活用法も紹介していきます。皆さまからのお便り・メッセージ、とても嬉しいです。ありがとうございます。

すし酢で人参サラダ

お酢レシピ

キャロットラペ(フレンチ人参サラダ)

甘みがあるので、子供も大喜び。とば屋のすし酢を使うことで、気軽にすぐ作れます。 材料・分量(4人分) 人参大1本 200gとば屋のすし酢大さじ2オリーブオイル大さじ1粒マスタード小さじ1...

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和風ドレッシングで冷やし中華

お酢レシピ

和風ドレッシングで『冷やし中華』

お酢がベースの、ごま醤油味の冷やし中華。お酢の入ったとば屋の和風ドレッシングで、中華麺を食べたら、ドレッシングが、麺にからんでおいしくなりました。夏こそ冷やし中華! 材料・分量(2人分) ...

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塩ポン酢でカルパッチョ

お酢レシピ

塩ポン酢でカルパッチョ

手早く簡単に作れて、さっぱりとしたカルパッチョソースが絶妙です。とば屋の塩ポン酢は、オリーブ油と相性ばっちりです。 材料・分量 (2人分) 真鯛または刺身用白身魚100gベビー...

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