お酢の過剰摂取のデメリットと推奨摂取量について
お酢が体によいと聞いて、とにかく大量に飲みたい・摂取したいと考える方のために、一日の推奨摂取量やお酢の摂り過ぎによるデメリットをまとめました。お酢は、薬ではありません。数千年にわたって人類に使用され...
167669 Viewsお酢が体によいと聞いて、とにかく大量に飲みたい・摂取したいと考える方のために、一日の推奨摂取量やお酢の摂り過ぎによるデメリットをまとめました。お酢は、薬ではありません。数千年にわたって人類に使用され...
167669 Views日本でパーティーといえば手巻き寿司 みんなでわいわい集まったときは、手巻き寿司の出番です。酢飯・ネタ・海苔などの材料をテーブルに並べるだけで見た目も華やか、お手軽に準備が整います。好きな具材を...
125967 Viewsお酢の酸っぱさが苦手な方には、加熱をして酸味を飛ばすことをおすすめしています。すると、必ずといっていいほど、次のQ&Aに続きます。 Q.お酢を煮立てると、酸が飛んでマイルドになりますが、栄養成...
120641 Views夏休みも後半戦ですね!自由研究のテーマに悩む小学生のみなさん、お酢を使った自由研究はいかがでしょうか。お酢は、化学的にも、生物学的にも、物理的にも、社会学的にも、調理科学的にも、さまざまな分野を横断...
109236 Views毎日摂りたいお酢を手軽に飲みやすくしてくれる果実酢・フルーツ酢。この記事で言う果実酢とは、米酢・穀物酢などの醸造酢に果物と砂糖を漬け込んでつくる「くだもの酢漬けドリンク」です。醸造酢の中に果物の栄養...
109098 Viewsお酢・調味酢の食品表示ラベルには、必ず酸度という表記があります。酸度とは、食酢に含まれる有機酸の割合のことを指し、酢酸・クエン酸・コハク酸などのすべての有機酸を酢酸に換算して算出しています。 ...
85489 Views材料3つだけ!簡単、特製デザートクリーム🍰 材料(作りやすい分量) 生クリーム100ml砂糖8g(箱に記載の量を基準にしています。お好みで調整)酢の粕3cm分(大さじ1/2) ...
ノンオイルでヘルシーな、爽やかタルタルソースをどうぞお試しください! 材料(作りやすい分量) かためのゆで卵2個酢の粕3cm分(大さじ1/2)プレーンヨーグルト大さじ1.5塩0....
魚嫌いなお子さまにもおすすめ。照り焼きソースは、牛肉や鶏つくねなどにも相性ピッタリです♪ 福井市の料理家、ハイミッシュキッチン田中佳子さん監修レシピです。 材料(作りやすい分量)...
【テレビ】「ザワつく!金曜日」にてニンジャソースが紹介されました 【新聞】観光経済新聞にニンジャソースが掲載されました 『料理王国100選』2017に選出されました 『...
材料(作りやすい分量) マヨネーズ大さじ2ニンジャソース小さじ1バター1片 作り方 【1】ニンジャソース、マヨネーズをボウルに入れ、かき混ぜます。 お好みでガーリック...
材料(2人前) ご飯2杯分ニンジャソース大さじ1サラダ油大さじ1玉ねぎ1個ベーコン1パック(4枚)バター1片ブラックペッパー適量塩胡椒適量昆布茶お好みで 作り方 【1】フラ...