野菜嫌いのお子さんにおすすめ!魔法のドレッシングを食べやすくまとわせて

お酢を知ろう

親は子供の健康を心配し、なんとか野菜を食べさせようと躍起になることがあります。しかし、すべての野菜を食べさせようとするのは難しいものです。その理由を理解して、嫌いにさせない方法を考えましょう。

なぜ子供が野菜を嫌いになるのかというと、酸味や苦み、辛さといった味をおいしいと感じる味覚が発達していないからです。生きるための本能が、それらの味を毒として反応するようになっているからだともいわれています。

ですから嫌いだと感じる味の野菜を無理にすすめてトラウマを作ることは絶対に避け、味覚の発達を待つことが大切です。もし苦手な野菜に挑戦し食べられたときには、たくさん褒めてあげましょう。

子供の味覚に合った野菜を勧める

人間が最初に覚える味覚は甘みなので、子供は甘みのある野菜を好きになります。

苦みのある嫌いな野菜を食べさせようと頑張るより、好きな味の野菜をすすめ、食べられる種類を増やしていく方が有意義です。

子供の好きな代表的な野菜

栄養価の高いカボチャやトウモロコシは、癖のない甘さが人気で、そのままでもおやつとして活躍します。人参は独特の甘みが苦手な子供もいるので、お菓子の材料として使うのもいいでしょう。

子供の嫌いな代表的な野菜

一方、苦みや匂いの強い野菜を嫌う子供は多く、ピーマンやセロリ、ネギ類や香味野菜などが代表的です。他にも癖がある食感のシイタケ、ナスも不人気です。

魔法のドレッシングをまとわせて食べやすくアレンジ

とば屋酢店の和風ドレッシングは、子どもが野菜をたくさん食べてくれる魔法のドレッシングです。野菜嫌いのお子さんが野菜を食べるようになったとお声がたくさん届いております。生のお野菜でしっかり栄養を摂ってもらいたいとお考えの親御さんの気持ちに寄り添う商品です。ぜひ、お試しください。

中野 貴之

中野 貴之

酢醸造家/(株)とば屋酢店 第13代目

「お酢のことならなんでもご相談ください」がモットー。お客様に「また使いたいと思っていただけるお酢」をお届けできるよう社員と力を合わせて精進中。セミナー講師も時々お引き受けします。

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