手軽に手巻き寿司パーティー!おすすめのネタを紹介します
日本でパーティーといえば手巻き寿司 みんなでわいわい集まったときは、手巻き寿司の出番です。酢飯・ネタ・海苔などの材料をテーブルに並べるだけで見た目も華やか、お手軽に準備が整います。好きな具材を...
62569 Views日本でパーティーといえば手巻き寿司 みんなでわいわい集まったときは、手巻き寿司の出番です。酢飯・ネタ・海苔などの材料をテーブルに並べるだけで見た目も華やか、お手軽に準備が整います。好きな具材を...
62569 Views毎日摂りたいお酢を手軽に飲みやすくしてくれる果実酢・フルーツ酢。この記事で言う果実酢とは、米酢・穀物酢などの醸造酢に果物と砂糖を漬け込んでつくる「くだもの酢漬けドリンク」です。醸造酢の中に果物の栄養...
53468 Viewsお酢の酸っぱさが苦手な方には、加熱をして酸味を飛ばすことをおすすめしています。すると、必ずといっていいほど、次のQ&Aに続きます。 Q.お酢を煮立てると、酸が飛んでマイルドになりますが、栄養成...
34371 Viewsポン酢とポン酢しょうゆの違いをご存知でしょうか。まず、この問いにたどりついたあなたは、おそらく「黒くないポン酢」を発見してしまったのだろうと思います。そうです。ポン酢とは、柑橘果汁に酢を加えたものを...
33602 Viewsお酢は、酢酸(CH3COOH)を含む酸味のある液体調味料です。特に、食用として使うお酢を食酢と呼びます。この記事では、日本農林規格(JAS) で決められている食酢の分類についてまとめました。 ...
30049 Views美味しいお酢を余すことなく最後まで楽しめるように、お酢の保存方法をまとめました。 醸造酢の保管の仕方は? 未開封の醸造酢は、直射日光を避けて、冷暗所で保存します。開栓後もできるだけ涼しい...
27639 Viewsとば屋の塩ポン酢は、ゆずとすだちの柑橘果汁と米酢の酸味のバランスが良く、さっぱりと美味しいと評判です。やみつきになるというお声もいただくほどで、累計販売本数は17万本を突破しています。糖質控えめで甘...
暑い日が続くと、さっぱりと食べられるものが恋しくなりますね。そんな時におすすめな、お手軽ポン酢料理をご紹介します。とば屋の味付ポン酢は、ゆず・すだちの柑橘果汁と、伝統製法壺仕込み米酢の豊かな酸味が、...
いつお酢を飲めばいいのか悩んでいる声をよく耳にします。とくに、食後の血糖値上昇を緩やかにする目的でお酢を摂取している方は、食事の直前、または、食事中に同時摂取すると良いです。食後では効果が薄れます。...
皆さんは「酢炊き」という料理をご存知ですか?魚や肉をお酢で煮込む方法で、一般的に「酢煮」や「さっぱり煮」とも呼ばれます。酢炊きは、最初からお酢(甘酢)で煮込むのが特徴です。ちなみに、最後の仕上げにお...
材料・分量 いわし(鮮魚)1パック(5本)米酢100ccお酒100ccみりん40ccしょうゆ20ccタカノツメ適量しょうがお好みで 作り方 【3】アルミホイルの落し蓋をして...
父の日は、毎年6月の第3日曜日とされており、今年は【2024年6月16日(日)】です。 この日は、普段言葉にしづらい感謝の気持ちを形にする絶好の機会です。最近では、母の日と父の日、両親へと順番...